26.霧下そばとはどんなそば?

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霧下そば
〜味に名高い霧下そばの「霧下」とはいづこ?〜

 いつもの学者さんですが、今回は旅姿です。後ろに見えるのはどこの山でしょうか…。
 手に信州の絵地図を持っています。

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